然后关火，端锅离灶，小心翼翼装入备好的盘中。
整个过程，冯识辛基本上算是拿捏的很好。
最终装盘的成菜，豆腐竟然也是一块都没有破碎，一块块豆腐非常完整，被红彤彤的芡汁包裹，再加上青蒜苗的点缀，当真可以算得上是比较完美。
完成后，冯识辛看向了自己的父亲。
冯远帆沉默了片刻，然后脸上浮现出笑容来。
而等在案台对面准备上菜的沈甘怡，见到冯爸爸脸上笑容立刻开心说：“好棒，小辛辛你成功了。”
冯识辛嘴角上扬，因为紧张大汗淋漓脸上浮现出笑容。
冯远帆把菜递给沈甘怡去上菜。
他又对儿子说：“算你过关了，不过你这道菜时间久了点，这还是在各种辅料都准备好了的情况下，如果你自己比赛上做，记住一定要提前准备好辅料，还有要注意点时间。”
冯识辛认真点头答应：“爸，我知道了。”
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