安溪也是产茶地，出产的铁观音闻名全国。
虽然和武夷山的岩茶是不同的品种，但是茶青拿来练手却是远远好过这样普通的树叶的。
而且安溪距离三山市比较近，从这边过去采购茶青还是比较方便的，就是花费可能不会少。
但是为了叶凌云学好制茶手艺，夏若飞自然是不惜血本的。
李志福点点头说道：“过段日子有需要的话，我会告诉你的。先用树叶练吧！我年轻的时候跟老师傅学制茶，也一样是用树叶开始练的，而且那时候老师傅还要求把普通的树叶摇出绿底红镶边的效果才算出师，小叶要走的路还长着呢！”
夏若飞也不禁有些咋舌——普通树叶摇出茶青碰撞氧化的效果，这可比直接用茶青来进行摇青还要难了，一定是要有非常强的手感和极其敏锐的观察力才可以做到的。
看来叶凌云是要吃些苦头的了。
不过李志福要求越严格，夏若飞是越高兴的，精益求精才能做出与众不同的茶叶嘛！将来夏若飞可是要靠叶凌云给自己制作极品大红袍的，技术不过硬怎么行呢？
好在叶凌云在部队历练了好几年，品质也十分坚韧，一般人在这样耗费体力而且枯燥的练习中，很快就会失去耐性的，如果是庞浩来的话，估计摇不了几下就会喊累了。
但是叶凌云却依然十分平静，眼神中也透着一股子坚毅。
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