红糖珍珠和椰果富有嚼劲,一咬开,淡淡的甜味也开始散出来,不像她以前吃过的糖葫芦,糖饼糖人,这种甜要来的更清淡,没有那么容易腻,吃完之后嘴里还隐约有股淡淡的茉莉清香。
臭豆腐和奶茶吃了大半,锅里的麻辣烫也熟了。
顾小枝借漏收捡起锅里的小串,她拿着筷子将小串上的食材从竹签上/撸/下来,像油豆腐、萝卜一类比较难一口吃完,体积又相对较大的食物,则被她用一把锋利的剪刀利落地剪成两三半。
萝卜、魔芋和油豆腐都是最吸汤汁的食材,汤汁味道鲜美与否,看这三样煮熟后的滋味就能轻易分辨出来。
顾小枝将东西放在胡姬面前。
胡姬张开筷子,夹起一小块萝卜送入口中。
萝卜被长时间熬煮的松软,表皮上麻辣锅的辣油被顾小枝细致的撇去,内里却将麻辣锅所具有的麻和辣全部吸收进去,轻轻一口,汤汁就从咬开的缺口滴落下来,而入口的萝卜轻轻一抿就化开来,只剩下无尽汤汁的滋味让胡姬回味。
不需要任何饭,胡姬觉得自己光吃这些菜就能吃饱。
最后,顾小枝端来了提前用热水化开的面条。
无论是麻辣锅还是三鲜锅,毋庸置疑的是,他们的汤汁都是极其鲜嫩美味的,当锅底的小串被消灭的差不多之后,顾小枝夹着面条下锅。
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