顾小枝提前串好了玉米粒，海带丝，萝卜，魔芋还有各类肉串，甚至之前家里做的熏肉都被顾小枝细致切好了一小盘，片片摆开，组成花开的模样，摆盘精致又可口，被放在一边等待人品尝。
顾小枝先是将食材在众人面前展示了一圈，示意食材新鲜，刚准备好不久，然后在当着众人的面拿筷子下锅，三鲜锅和香辣锅各下一半。
三鲜锅虽然不如香辣锅香味来的扑鼻芬芳，但它乳白色的汤汁和上头漂浮的枸杞同样惹眼，红白两种汤底被热火烧的不断沸腾冒泡，翻涌的汤水和上下沉浮的食材看起来别有一番滋味。
房间里四个角落顾小枝就特地安了盛冰的器皿，尤其通风的窗边更是如此，器皿上摆上冰块，风一吹，清凉的风抚平了大家心头的躁动，并且能迅速达到降温的效果，避免大家夏天因为天气炎热没有胃口。
与之相反的，在冰凉的室内吃麻辣烫吃的大汗淋漓，
大家等待食材蒸熟的间隙，顾小枝又端了两盆奶茶上来，冷热皆有。
胡姬要了杯冷的，李鹊和莫生年则要的热奶茶。
这次的奶茶比上次又改进不少，顾小枝研究了好几天，终于将黑糖的珍珠改为红糖珍珠，红糖更加柔韧有嚼劲，余味更长，吃起来也要比黑糖口味更佳。
然后上的是臭豆腐，臭豆腐趁热吃口味才最佳，顾小枝将豆腐剪成小块，浇上滚油炒出的调料，端上来的时候上头还滋滋冒着热气，葱蒜辣椒是必不可少的提味品，每片豆腐都泡满的汤汁，外皮酥而脆，里头软而入味，汤汁的辣气从入口的第一秒在舌尖上绽放，顺着滚烫的热油一起滚进咽喉，暖到胃底。
胡姬第一口只觉得烫，又烫又辣，当汤汁咽下去，那味道才算真正在舌尖回味完，鲜香的滋味引/诱的口水不断分泌，回味无穷，再配上一口浓郁冰爽的奶茶，辣味瞬间被奶香吞没，绿茶的芳香韵味与牛奶的浓郁奶味巧妙的融合在一起，冰块为这两种味道再添了一股清凉的独特韵味，在然后是甜。
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