绞r0U必须先同蒜末、姜末炒过,之後再加入豆腐、水和调味料闷煮三到五分钟。
若是没有先看过食谱,我大概会直接把所有食材处理好之後一口气扔进去锅子里煮吧。
话虽如此,也有网站详细写着每种食材的处理方式,如豆腐需先泡过盐水......
在脑海反覆思考调理手法,让舌头T1aN着齿间想像如果加入不同调味料会产生的细微变化,睡意缓缓涌现,不知不觉间就断了思绪。
12月21日土
涌现慾望的隔日正好是周末,这点确实帮大忙了。
醒来之後喝了一杯牛N垫垫肚子,开启电脑浏览过每一个正在经营网站的状态、整理信箱、清完手游的AP、随意打了一些无法商用的文章,处理完日常既定事项之後也差不多来到午餐时间了。
待望的麻婆豆腐就在眼前。
出乎意料的,冰箱里面有一盒不晓得何时买的板豆腐,因此唯一缺少的食材只有绞r0U。
骑着机车来到车程十多分钟的卖场,在生鲜区域绕了好几趟都没有看到想要的J绞r0U,甚至也没有牛绞r0U,选择只有猪绞r0U一项。虽然附近的其他卖场或许会有J绞r0U,考虑片刻,我无奈拿起猪绞r0U到柜台结帐。
回到家里的时候已经十二点了。
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