秦宿白轻轻呷了一口茶,有些涩，实在是......难以入口。
卫姜见他皱了眉头，定是嫌她的茶泡得不好,面颊涌上一抹羞愧。作为一个闺中女子，按理她应该熟知泡茶、调琴、插花、制香等一系列文雅之事，可惜她没一样会的，主要是没人教。
“我教你泡茶吧。”秦宿白放下茶杯,看着她粉粉的脸蛋。
卫姜没点头,也没摇头。
秦宿白径直走到小炉前，将她烧的滚水都倒入陶罐里，朝她招手：“过来,重新烧水。”
卫姜只好放下玉雪，走到他面前将新的清水倒进小壶里。秦宿白用火杵拨了拨里面的炭火，直起身对她说：“泡茶之前,先用热水将茶具冲洗过，待水烧到冒蟹眼的时候就可以了,将蟹眼水冲到茶叶里面后,等茶水开始变色,你就把茶水倒入另一个空杯。做完这些之后，你再重复前面的过程，最后将两次冲泡的茶水综合在一起。”
卫姜点点头。
“因为你这里的龙井采自黑山,味道偏苦，所以要将头茶和第二道茶混在一起，别的茶叶就不需要了。”
卫姜叹了一口气,泡个茶还这么麻烦。
水烧好了，卫姜按着他的说法，仔细地将茶杯冲过。他说茶叶苦,她就酌量减少了一些。这一遍冲泡出来的茶水比之前清亮，秦宿白尝了一口，觉得比之前好很多。
“怎么样？”卫姜仰着头，期待地看着他。
内容未完，下一页继续阅读