接下来，取一个砂锅放入烫好的墨鱼，加入香叶，桂皮等香料，倒入黄酒和酱油，以酱料能没过墨鱼为好可以适量参水。
然后开始烧煮，煮开后加入两勺左右的白糖，再转小火炖半小时左右，就可以关火焖上片刻，就能取出切片装盘了。
沈如玉对烹饪很有信心，墨鱼大烤更是她本人的拿手菜，很快一盆色香味俱全的墨鱼，便从砂锅中取出，放在了砧板上。
只见沈如玉拿起菜刀，用熟练的手法，将整块烤好的墨鱼切片装盘。
将菜刀放回刀架之后，沈如玉还特地用手夹了小块墨鱼，放入口中试吃。
这小块墨鱼刚一含如口中，那股鲜香味，便从她的舌头上扩散开来。
嗯，味道完美！
接着，沈如玉下颚微动，开始咀嚼这块墨鱼。
有嚼劲，但并不老，一咬便开，同时潜藏在墨鱼肉中的味道，也会随着咀嚼继续扩散在口腔之中。
不错！
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