想的太远了,现在施小月只是简单地补齐油罐里的油罢了。
在等又熬好的过程中,施小月手脚麻利地把肉拿了出来,然后切成肥瘦均匀的肉沫,有肥有瘦的肉吃起来才叫一个香呢,而且也可以榨出油来。
等到油熬好了,接下来就是把香菇干还有辣椒给加进去爆炒,一定要炒干水分,这样才不容易坏,也能够保存更长的时间。
又用另一个锅起火,把切好的肉末拌炒均匀,放各种香料。
香菇那种纯天然的味道,还有肉的香气混合在一起,在各种香料的作用下散发出诱人的味道来,让施小月都垂涎三尺了。
自从怀孕之后,她对于美食的人承受度可真是越来越低,是小雨都忍不住怀疑,肚子里是不是怀了一个贪吃鬼。
之后施小月把他们混在一起,油脂发挥了最大的作用,把香味给牢牢的锁在食材里。
因为施小月切了特别多的肉,还有香菇之类的原料,所以也做出来了很多酱,翻炒都得费一番力气呢!
施小月特意做了两种,一种是没有肉末的辣椒酱。那种辛辣的滋味浸泡在油脂里,可以说是非常爽口下饭的。
另一种施小月考虑到了李建勋无肉不欢的品性,加进去了特别多的肉沫,虽然看上去不显眼,但是吃进嘴里可都是满满的肉香。
等到把酱都全部做出来,还没来得及装进罐子里,施小月抬头一看太阳已经老高了,散发出热量来——已经是接近中午的时候了。
因为早上经历了那一桩荒唐事儿,再加上跟李建勋吃饭,浪费了许多时间。
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