嗯？似乎回来后就没有吃过羊肉汤泡馍了。不过现在已经可是说是天热的一匹了，不是吃羊肉的季节啊。想想吧！
既然想吃好吃的，还想吃泡馍，那么就只有另外一种了，葫芦头泡馍了。
只要一想起来，就有点馋啊!葫芦头泡馍，其实也算是西秦比较古老的一种小吃了，可以说从唐代就有这样的吃食了。
至于说它和羊肉泡馍比起来谁早，还真的有些不能比，因为羊肉泡馍如果追溯的话，绝对要早的多，可以追溯到西周时期，但是那个时候不叫羊肉泡馍，而是有个比较文雅的名字，叫羊羹，最早为西周礼馔。
至于葫芦头泡馍，起源也就是在唐朝时期。因为在唐早中期，就有吃煎白肠的说法，也就是猪肠的一种吃法。
相传，有一天唐代医圣孙思邈来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃“杂糕“时，发现肠子腥味大、油腻重，问及店主，方知是制作不得法。
这也是古代了，都是实诚人，要是放在现代，一个顾客，吃了几口自己饭店的东西，然后吐槽说不好吃，做的什么玩意？
还要老板将自己制作食物的秘方拿出来看看，为什么做的这么不好吃！呵呵！要是医圣孙思邈是现代人，也就是最高医保局的主治医师外加医术领头人，也不可能落个好！竟然想知道秘方的配置，不打人都是好的了。
孙思邈向店主说道:“肠属金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚属土居中，为补中益气、养身之本。物虽好，但调制不当。“于是，从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物，调入锅中。
也就是说，这位顾客吃了饭店的食物后，不仅吐槽说不好吃，还看了秘方后非常的鄙视，你着什么秘方，扔了扔了！
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