按照计划,清水刹那开始指导千临涯进行人生中第一次正式料理。
之前她放在冰箱里的蔬菜还有一些,她决定从简单的开始做起,先教千临涯拌沙拉。
“先洗菜,褶皱的地方要洗干净……菜根可以直接扔掉,不要把菜叶子也一起扔了!”
“切菜的时候手要呈猫爪,尽量切细一些,这种菜切细一点才容易入味,不然会有苦味。”
“都说了要呈猫爪状啊!这样会切到手的!”
千临涯抬起手,五指放平,说:“可是,如果手做成猫爪状,就看不到刀的切口了。”
清水刹那按住了额头:“不用看切口,凭感觉切就好了。”
“那样的话,怎么才能保证切出来的菜粗细均匀呢?”
“那不是你现在这种水平应该考虑的事情,你现在能把菜切开就好。”
虽然很不甘心,但千临涯还是按照清水说的,再次低头拿起刀。
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