“嘿嘿。”钟山只是傻笑一声，没有回答，也没有人再继续纠结，纷纷开始进攻才端上桌的泡椒鳝鱼，冬瓜他们面前的一杯啤酒喝完了，沙猴子再给他们倒酒的时候，被浩阳制止了，说他们喝酒还早了点，等以后再说。
冬瓜才感觉到有点意思就没了下文，顿时不开心了，又不好强要酒喝，干吃菜又觉得不过瘾，干脆起身自己到锅前炒了一份蛋炒饭，就着菜吃了满满一大碗。
一丹他们回去以后，冬瓜留了下来，他是个无拘无束的自由人，因为钟山他们还没有收摊，还有不少客人，他就在这里陪着钟山，浩阳一桌的人已经坐了很久了，其他人都纷纷撤了，也只剩下浩阳跟两位美女，酒喝了不少，两位美女都有了醉意，情绪也从开始的兴高采烈变成了多愁善感，开始诉说生活中的苦恼，浩阳这时安静了许多，他只需要认真地倾听，这时候一个好的听众就是给别人最大的安慰。
最后一桌客人离开的时候已经两点多了，沙猴子把今天所收的现金全部拿出来在桌子上清点，虽然开张打了折，还是有四百多块的营业收入，除去成本，应该还剩接近一百块的纯利润，对于一天的营业来说，这可真是一笔大收入。
沙猴子准备跟钟山五五分账，却被钟山制止了，他表示自己虽然出了力，但是来的客人都是沙猴子的关系，而且浩阳出的本钱也应该挣出来还给浩阳，自己要不了一半那么多，也不用天天分账，每个月分一次就可以了。
浩阳觉得钟山说得有道理，就自作主张说如果今后挣了钱，沙猴子分七成，钟山分三成，沙猴子和钟山都欣然同意了。四人合力把摊子收拾好，桌椅放进了小卖部，又打扫了卫生才离开，浩阳和沙猴子把喝醉的两位美女送回了家，这才返回沙猴子家里。
这样以来，沙猴子变得辛苦起来，每天晚上三四点钟才能睡觉，早上八点就要起床去买菜准备，只能每天中午抽空补两个小时的觉。
浩阳在第三天背着背包拿着笔记本开始去挨家挨户地收卖彩电的钱，过程跟他预想的一样顺利，所有人都痛痛快快地交了钱，他的背包虽然很大，但是也装不下这么多现金，只能在中午之前来到生活区里唯一的一家储蓄所，存入现金腾空了背包，然后又继续收钱，终于赶上了在储蓄所下班前把所有的货款都存了进去。
经过开业前三天的闹腾，沙猴子的夜啤酒大排档生意逐渐稳定了下来，因为菜品的味道确实不错，很快就在小小的生活区里树立了口碑，水煮青蛙和泡椒鳝段基本上是必点的菜品，成了他们的招牌菜，夏季里生活区里的夜猫子也很多，到这里来吃个宵夜成了越来越多的人的选项。
钟山自然是每天晚上都会来大排档掌勺的，上午的时间都会在院子里跟冬瓜一起读书做作业，还要抽时间给冬瓜讲解他不会做的习题，中午以后就陆续会有人把青蛙黄鳝送到院子里来，钟山会自己杀好，减少一点沙猴子的劳动强度。
每天消耗的泡姜泡椒多了许多，院子里又多了一口巨大的泡菜缸，比原来的坛子大了几倍，这才保证了大排档的用量消耗。
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