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        「对了,家翔,你之前做的那个红酱,是怎麽做的?」同事转头问电脑桌前的学长。

        「用大量的番茄、洋葱和高汤还有一点红酒下去炖炒,如果要省时间,超市有卖番茄罐头,也可以加入,可以节省炖煮番茄的时间,不过我自己之前是用很多的番茄这样慢慢熬。」

        「你用什麽样的红酒?」

        「就一般超市买的。番茄底部轻轻切十字後用热水烫一下剥皮做出来的酱b较好吃。」

        「学长会煮饭?」我有些诧异单身的男子,会愿意花时间和心思去做这样繁琐的料理。有一段时间,我很喜欢义式料理,去浏览翻阅很多关於义式香料、义大利面包、在家煮出米其林餐厅的义大利面之类的书籍、网路文章。从备料到煮出好吃的红酱,一两个小时是跑不掉的。

        「他很会煮的!」同事用「你有眼不识泰山」的眼神看着我说。

        「他煮的咖哩超好吃!之前科内露营我nV儿吃过他的咖哩之後,很长一段时间露营都问家翔叔叔会不会去,要指名吃他的咖哩呢!」同事笑着说。

        「咖哩要怎麽煮会好吃呢?学长是用咖哩块吗?」我好奇他的配方。

        「咖哩要煮的好吃不是只有咖哩块而已。」他笑着看着我。

        我有时会加入苹果或南瓜这些甜味的蔬果,也试过加入月桂叶的食谱。但还需要加入什麽吗?

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