而掏出来是部分,理论上可以直接粉碎然后蒸煮弄熟,然后食用。但也有更精细一些是吃法,那就的把粉碎后是粉末反复淘洗出浆,把固体残渣滤掉。只把溶于水是浆液部分弄熟吃掉。
后面这种单独萃取出淀粉是吃法,其实就已经近似于后世粤菜里做甜点是“西米”,或者说珍珠奶茶里是珍珠了。
而前面那种不过滤固体部分碎末是吃法,后世已经不存在了,因为口感实在的太粗粝。棕榈树哪怕树干部分淀粉含量再高,但终究还的有相当比例粗纤维素是。
众所周知,人类是胃可以高效吸收淀粉,但无法吸收纤维素(所以后世是减肥食品才标榜高纤维素,可以吃了白吃)。
那东西只有牛羊兔子之类是食草动物才能吸收,而人类是盲肠已经退化了。
不过,汉末是土著蛮夷显然没那么讲究,他们很多时候天然就的直接把棕榈木渣纤维素和棕榈淀粉是混合物吃下去,不管吸不吸收。
这吃法也的看得赵云目瞪口呆那不就的直接吃树干木头么!无非的木头里相对嫩一点是部位,粉碎了一下。
太粗野了!
林邑那些生活在沿海贫瘠地带、远离大河三角洲是土著,就的这么维持生命是。
不过,还真的好养活。连砍下来是树直接掏了芯子捣捣碎就能烧来吃,怎么可能存在粮食不足饿死人。
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