关荫把肉放在壁炉外头稍微熏了一会，解冻的差不多了，用刀在上头切一条肉，洗好的平底锅搭在壁炉上，肉条放进去擦一圈，很快的，平底锅里响起滋滋啦啦的声音。
稍微用盐把肉条腌制一下，放在锅里翻动，很快的，肉条开始冒油。
十三香加椒盐，少放一点，用肉条自带的油在锅里炸，一指宽，十多公分长的肉条，在锅里很快变成焦黄颜色。
这时候，把平底锅往旁边一放，锅上残留的温度足以把鹿肉熏熟。
留了一根后腿，拿出去用绳子吊起来挂在屋檐下，天然冰箱当然要用，这里也不用担心有什么猫科动物，放在这够吃几天的了。
关荫从另外一条鹿后腿上切下来大约有两斤肉，这一幕又引起观众老爷的吐槽：“占便宜没个够了，说拿一条，现在还想多占。”
一些人安抚：“按劳分配，按劳分配。”
按劳分配被这人今天给玩坏了。
关荫时不时抬头看一下屏幕，北海虎不知不觉趁着大风雪出现在了院子周围，这给关荫提了个醒，这里是雪原，荒无人烟的雪原，野兽随时都可能出现在任何地方。
据说这地方还有狼和豹子，放着那么多摄像头能提供的监控不利用，那就是傻，他才不会干呢。
从外头接一桶雪，迅速在壁炉前放着融化掉，切出来的肉被这人再三清洗，最后又用地下水冲洗一遍，才放心地准备做饭。
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