想到这，江华看着眼前小碟上晶莹的白色鱼肉，既激动又忐忑。
夏若飞笑着说道：“既然大家都这么谦让，那我就不一个个服务了，大家各取所需吧！”
“这样好这样好！”唐蔚然笑着说道，“夏总先来！”
经过前面这么多铺垫，唐蔚然对这清蒸鲥鱼的味道也是充满了期待。
夏若飞也没有推辞，当仁不让地夹了一块靠近尾部的鱼肉，这个部位的鱼鳞更加细密，肉质也更鲜嫩。
“大家也别客气吧！”夏若飞一边夹一边说道，“自己动手丰衣足食啊！”
大家见夏若飞已经开动了，也纷纷伸出了筷子。
苏裕笑着提醒了一句：“大家面前都有姜醋碟，蘸着吃口感更好！”
夏若飞点了点头，看了看自己眼前的小碟，一小块鱼肉的肉质非常细腻，上面的银色鱼鳞层层叠叠，在灯光下显得十分耀眼。
他夹起鱼肉，蘸了蘸调料碟上的姜醋，然后怀着期待的心情将鱼肉放进了嘴里。
首先咬到的就是胶质状的鱼鳞，它们已经完全软化了，有点类似于果冻的口感，牙齿轻易就陷了进去，穿过鱼鳞层之后就是鱼肉了，夏若飞感到鲥鱼的肉似乎比普通的鱼肉要肥一些，但却一点儿都不腻，反而有一种清爽的感觉。
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