凌啸天接着问道:“做得怎么样了?”
吴思华连忙正色说道:“师父,火候应该差不多了,要不您过去看看?”
“哈哈!行家在这里呢!若飞去看看!”凌啸天哈哈一笑说道。
“凌叔叔,到底是什么情况啊?”夏若飞忍不住问道。
凌啸天笑而不语,领着他们走进了厨房,径直来到了一个炭炉前面,只见炭炉里是小火的木炭,上面摆着一个小酒坛,坛口处封着层层荷叶。
夏若飞忍不住眉毛一挑说道:“佛跳墙?这……你们怎么可能这么快就处理好食材?”
凌啸天得意地笑了笑说道:“我们凌记私房菜的菜单里也有佛跳墙这一道菜的,所以开业前,一些比较耗费时间的食材已经提前处理好了,昨晚我跟思华忙了一晚上,按照你的食谱重新处理了一下,然后连夜就放上炭炉文火慢炖了!”
吴思华也在一旁说道:“主要是药材不太好找,好多中药店都关门了,师父亲自开车跑了半个三山市,才把需要的药材买回来……”
夏若飞点点头,问道:“凌叔叔,说老实话,我昨天也是第一次做佛跳墙,所以……你们是全程参与制作的,火候方面还是你们自己把握吧!”
凌啸天点点头,抬手看了看表说道:“看时间是差不多了,思华,拿起来吧!”
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