当然，他也不会藏私，一边操作一边详细地给那5个人讲解步骤要点。
翻炒完成后，还要搓掉石斛表面的包衣，然后将去皮后的铁皮石斛缠绕在铁丝上，经过烘笼反复烘烤5到8遍，进一步去除水分。
烘烤的温度控制也相当重要，罗师傅这样的高手制作出来的铁皮枫斗，不会有一丝枯焦，最后的成品全都是漂亮的金黄色。
一道道工序看似简单，但其实里面的讲究也是相当多的。
夏若飞看着罗师傅将第一批枫斗制作了出来，他从袋子里随手拿出几粒卷曲状的金黄色成品，笑着问道：“罗师傅，这些枫斗品质怎么样？”
罗师傅擦了擦额头的汗水，激动地说道：“夏老板，我做了大半辈子铁皮枫斗了，还是第一次做出这么高品质的成品来！您提供的原料实在是太好了，这些铁皮枫斗比市面上的特等品都要好很多呢！”
夏若飞高兴地说道：“那真是太好了，罗师傅，辛苦你啦！”
罗师傅憨笑道：“不辛苦不辛苦！夏老板，您可能不知道，我们做这一行的，能遇到这么好的原材料，并且把它们亲手加工成极品铁皮枫斗，这本来就是一种享受啊！”
接着罗师傅又指了指袋子里的铁皮枫斗说道：“这些铁皮枫斗金灿灿的，看着就舒服！夏老板，现在有些不法商家用燃烧旧报纸拍打枫斗的办法增色，但就算是那样弄出来的枫斗，颜色上也比不上咱们这些啊！您看这颜色多纯正！味道多天然！”
夏若飞看得出来，这罗师傅是真的充满了成就感，于是他笑呵呵地说道：“罗师傅，那这批铁皮石斛你就多费心，咱们争取尽快加工完！”
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