‘意见薄’上一行隽秀的楷体字，困扰着齐经理，‘增加营业时间，改变原有菜系’。
齐经理也知道，改变菜系的重要性。
身处前门，客流量很大，多是外地来京城办事或是旅游观光的。
想留住客人吃饭，就要有自己的特色菜才行。
现在的菜品单调平常，在家里或随便在哪儿，都可以吃到，人家凭什么，还要到你的饭店吃。
“嗨，邵北兄弟，说实话，你的建议很好，但实施起来很难...”
“饭店是国有制，什么规章制度都是上头制定的，想要改变菜系也是上面说的算...”
“不过，增加营业时间，我可以考虑，早上可以买早点，晚上加夜宵。”
“全天24小时营业，这在四九城绝对是个先列。”
邵北听完齐经理的话，笑了笑，放下手中的茶杯，看着齐经理说道。
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