这个问题有点超出班长的知识范畴了,记忆搜寻无果,只能又放缓了语气她犹豫着回答“烘焙过度,水分被榨干了,怎么处理?呃,我觉得,如果不喜欢按废弃的咖啡豆处理。”

        宋式微的嘴角勾起一丝不被旁人察觉的弧度,咄咄逼人地冲着班长追击,说“错了,二爆一响不是烘焙过度,是比较常用的烘焙度,太浅会出杂味,太深则会损耗花香气和果酸,你不懂吗?”

        全场保持着安静,等待着。

        场下的老师快速地翻着纸张的动作发出一阵窸窸窣窣,从宋式微的角度看过去,有几位正接头交耳地小声讨论着什么。

        班长半天没出声,宋式微乘胜追击,说“这位同学该不会是一心钻研‘瑰夏’,连最基本的咖啡烘焙知识都还来不及搞清楚吧?那我问最后一个简单的问题吧!‘瑰夏’是哪一年被引进巴拿马并参与竞标的呢?”

        几十秒前才被摆了一道,输了阵势,班长已经思路混乱,一提起巴拿马,只能迅速地记起一段介绍。

        她开始语无伦次“引进巴拿马……啊,是在1924年,那个时候巴拿马翡翠庄园被创立了……竞标是在2017年‘最佳巴拿马’竞拍……呃,瑰夏得了‘红标’……”

        这一通乱七八糟的回答,惹得宋式微嫌弃得要命,毫不留情地打断“引进巴拿马怎么会是1924年啊?明明是二十世纪七十年代由洞巴七农园的弗朗西可·塞拉新先生从哥斯达黎加的catie分到种子然后开始种植‘瑰夏’,因为产量极低并要参与竞标。”

        众人诧异,纷纷看向宋式微。这人群中便有一位穿着衬衫,梳着背头的男生推了推金丝边框眼镜,赞赏地看向宋式微。

        那人内心想这位提问的女生举止自信大方,条理清晰,对‘瑰夏’的了解比台上那位女生还要通透。

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