16岁那年，他的厨艺已经超过祖辈。
后来他不满足只会做龙国菜，便出国去其他国家的高档餐厅做学徒。
这一学就是20年，他把西餐，料理等世界主流的菜系都学会了。
于是，他就回国来开了这家餐厅。
他的想法是做一家集合全世界主流菜系的综合性高档餐厅。
所以，给餐厅起名字的时候就犯了难。
最后，他化繁为简取了这个“one顿饭”。
只要上过学的人，基本上都能看懂。
既表明他们可以做本国菜，又能做外国菜。
凭借着全面的菜系，高超的厨艺，餐厅很快就打响了招牌。
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