臭豆腐的味道,一半都是看酱料。

        顾小枝花了大半天功夫剥皮掰蒜,洗净大蒜和葱,放下案板快刀剁碎,她第一次尝试没敢放太多,只下了不少的蒜和葱,放进锅中热油翻炒,等了一会儿之后,重新将炸好的豆腐下锅,跟着葱蒜一起炒。

        系统赠送的剁辣椒还有很多,顾小枝挖一勺放入锅里,再放入盐等进行调味,最后炒出来时味道又香又呛,味道沾在顾小枝的衣服上,久久不散。

        方方正正的豆腐外焦里嫩,用筷子一分就能夹成两半。

        顾小枝翻炒时特地多放了点调料,她夹起一小半豆腐,浸饱了辣椒与蒜葱等炒出的又香又辣的汤汁,趁臭豆腐还滋滋冒着热气,一口塞进嘴里。

        顾小枝多年吃货的经验告诉她,臭豆腐一定要趁热吃,最好吃的时候,就是它刚出锅的时候。

        豆腐皮被炸的酥脆,焦香味很快传遍了整个口腔,外皮被轻易咬开,里头沾满的汤汁也随之爆开,葱蒜的清香,辣椒的刺激口感在舌尖爆开,顾小枝吃的急,滚烫的汤汁一路从喉咙滚进了胃,暖意将她整个人激活,辣意呛的她连连咳嗽,一颗眼泪不受控制的咳出来,她被辣的半天没缓过神来。

        但是——

        顾小枝又重新夹起一小半臭豆腐。

        但是——臭豆腐真的好吃爆了!

        哪怕被烫到舌头,呛到流眼泪,她依旧感觉自己永远也不会腻。

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