“这……行,我尝尝。”

        衙役这会儿没推辞,接过食碟和筷子,挑起一嘬白菜丝入口。只嚼了一下,便惊得瞪大了眼睛。

        这道叫花白菜,完美结合了芥末的辛辣与麻酱的甘香,真是甜辣酸香,别样的爽脆!

        衙役一口气吃光食碟里的凉菜,抹抹嘴,意犹未尽。

        顾云汐这时用笊篱捞了炖软的羊肝,切片入盘。

        “大哥,您再尝尝我卤的羊肝,比起你们白灼出来的,滋味如何啊?”

        尝过顾云汐的手艺,衙役对她的警惕已松懈了大半。

        见她又热情的招呼,他便用筷子夹起一片羊肝吹凉,咬了一口。

        别说,这卤羊肝确实比白灼的入味,而且卤味里厚重的姜茴还把脏器本身的腥膻彻底遮盖住了,吃起来丝毫不会感觉其他杂味。

        羊肝炖到火候刚好,快刀片薄,绵软细腻,入口就有种快要融化的感觉。

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