“好厉害,夏若你居然连这个故事都知道,我都快没有印象了,”小当家当时还小,记不住那个时候的事情也正常。

        “还行吧,我也是听老人讲的故事,只能说运气比较好了。”

        “用大豆来顶替肉,制造酥的口感,妈妈真是太厉害了,”一想到这里,小当家就开始怀念起了自己的妈妈。

        “阿贝师傅确实是很厉害的厨师,李提督出了这个考题,恐怕就是想要看看,咱们菊下楼和邵安,到底是谁才是真正继承了阿贝师傅的手艺,”夏若同时说出了李提督的目的。

        “你说的对,李提督的最后一句,答案就在我们心中,应该就是这个意思了,既然知道了答案,那我们就开始做吧,夏若大哥,明天是你比试,我先做一份,然后给你演示一遍,”小当家对着夏若说道。

        “嗯,放心吧,我会好好看的。”

        麻婆豆腐是基础家常菜,夏若平时也会给客人做,但是夏若还是想要看看,小当家做出来的魔幻麻婆豆腐到底还有什么细节不一样。

        到底怎么样,才能达到发光的程度,自己距离发光还有多远。

        大豆制作肉的流程,夏若说了之后,小当家也很快领悟了,很快,顶替绞肉的大豆肉就做出来了。

        开火,做菜。

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