南菱不会透露卤料包的方子，也不另外收加盟费。也不管这些加盟商家的店铺选择问题，只是提供卤料包。
但是同时，南菱也会教给商家卤料包的使用方法，帮他们做出和南记一样的卤味和炸鸡柳，如果有需要，甚至还可以向他们提供服务理念。
铺纸磨墨，凌如霜拿起毛笔在纸上起草契书的样本。
“写好了，你看还有没有要修改的地方。”凌如霜放下笔，吹了下纸上的墨迹，将它递给了南菱。
经过凌如霜的手，一份加盟店契书的样本就这样很快的写好了，南菱看过后没有问题，凌如霜就又抄了一份。
这两份契书，她们两人各拿一份，打算日后有想加盟南记的老板和商家，就可以把这东西拿出来给他们看。
南菱接过凌如霜递过来的毛笔，在纸上也沙沙的开始写了起来。
她将做卤味和炸鸡柳的秘方写下来，也把制作料包的秘诀告诉了凌如霜。
两人现在有个共识，在开加盟店之前，要先把锦州的南记开起来。
为了锦州的这个南记，南菱又在锦州一待待上了四五天。
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