那些个赌坊，戏院的，这些个东西都是畅销货。
“胖闺女，真不考虑开店吗？你就做那个爆炒肥肠啊，我肯定天天来吃。”老张依旧没有忘记肥肠的味道，还露出一个意犹未尽的表情。
“肥肠可以，开店就……”南菱觉得自家的卤水还是不错的，其实卤肥肠卖也不错，都是原料便宜的东西。
“你真的好好考虑考虑，我有个熟人最近在转铺子，原先是个开卷饼铺子的，地界不大，店铺价钱也是便宜的。”老张是希望日日都能吃到南菱做的这些好吃的，总觉得这闺女是个有本事的，定然还会做许多别的吃食。
“便宜得多少银钱啊？”南菱也是微微意动。
“二十两银子一年的租钱，旁的店都是要三四十两银子了，他们家店小，最多只能摆下四张桌子来着。”老张也实诚的和南菱说开了。
南菱锁眉想着，二十两自己是能拿出来的，光是租金这里，一个月自己必须得赚一两五钱钱的净利润。若是生意有之前蛋卷那样那么火爆，一天赚五十文不在话下，其实试试也无妨啊，好歹现在手上有快近三百两的银子了。
南菱还没开口，老张就迫不及待的道，“你别只想着租金贵，店里也是有好处的，比如你每月得交税，官府的人自然会护着你，像先前方掌柜强买你蛋卷方子的事儿，就不大可能会发生。”
“那咱们去瞧瞧！”南菱更加心动了几分。
和老张去那个铺子里转了一圈，店面是如同老张说的一般，不大。
铺子是长而窄的类型，里面顶多放四张桌子，适合开包子店这些，客人拿了就走的。像一些小酒馆，小饭馆之类的，自然是不够坐的。
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