“行行，让我来试试。”方掌柜的自己搓着手就要上手了。
先浇上蛋糊，再两面烤一会儿，闻着微微的焦香了再把双面锅打开，开始卷蛋卷，最后摁压定型。
方掌柜不愧是点心铺子里的老手，这看了很快就能上手了。
他又卷了五六个，倒是一个卷的比一个好看嘞。
“既然学会了话，那我就归家了！”南菱说着就把双面锅提起来凉了凉，竟然要装进自己的背篓之中。
方掌柜疑惑的挠着脑袋问道，“大妹子，这锅你不得留下来？”
“啥，这是我家传的，这锅可不能给，我们契约上白纸黑字写的就是方子和做法啊，又没说锅要给你。你就在寻常的铁锅上也能做，只是稍慢些罢了。”
南菱把头摇得和拨浪鼓一样，心里早就有了盘算，这方子她卖的本来就是心不甘情不愿的，怎么能不在锅这里等着呢！
方掌柜眉头皱的死死的，怎么可能是南菱轻飘飘的的一句稍微慢些而已，这多耽误店里的生意。
“大妹子这口祖传的锅，能否割爱呢，开个价吧。”方掌柜的一张脸上也挂不住笑容了，本想着二十两银子买下蛋卷方子，赚了，没想到南菱在这里等着自己呢！
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