离了大溪老街的豆香与牌楼古风，车子沿着环湖公路向桃园龙潭与复兴乡的交界处攀升。
石门水库是北台湾最大的水利工程与湖泊风光所在地。午後的天空呈现出一种澄澈的透明蓝色，广袤的湖面平静如镜，四周连绵起伏的大汉溪山峦倒映在碧波之中。因为水深与水质富含矿物质，整座水库的湖水呈现出一种极度优雅、深邃且带有翡翠质感的「湖水绿」。
微风吹过湖面，泛起阵阵细碎的金光，空气里充满了高山树林、湿润泥土与湖水产生的清爽水气。
沈清予穿着轻便的卡其色防风外套，伫立在石门水库坝顶的观景台边。
海风与山风在此处交会，吹拂着她的长发。清予在画架上固定好大尺寸的水彩纸，指尖迅速调配着颜料。
「江北，你看石门水库的绿，」清予指着浩瀚的湖面，对身侧的陆江北说道，「这种绿不是单纯的植物绿。湖心深水区是带有墨蓝质感的翡翠绿；靠近岸边浅水区，因为水草与阳光照射，呈现出一种明亮如翡翠的黄绿色；而远处群山的倒影，则是黛蓝混入焦茶色。这是一幅大自然亲手绘制的绿色渐层图。」
陆江北站在她身侧，手里提着一个特制的手提保冷箱。
他看着平静广袤的湖面，眼神里闪烁着对极致在地食材的期待。今天午前，他们在石门水库旁的旧渔港，向当地老渔民买到了刚从水库深水区现捕的特大号野生「草鱼」与「缩头鲢」。
「石门水库的水质极佳，且水温长期保持低温。」江北看着保冷箱里鱼肉结实、毫无土味的新鲜草鱼菲力，「这里的水库活鱼因为运动量大，肌纤维极度紧致，油脂分布均匀。传统的石门活鱼三吃豆瓣鱼、砂锅鱼头、炸鱼块虽然豪迈，但往往掩盖了水库活鱼本身的极致鲜甜。」
清予在画板上记录着水库的湖光山色。
她采用了大量水份的「湿画法」。先用钴蓝混入少许绿松石色，在纸张上铺陈出水库深处那种深邃透明的湖水绿；接着，在湖面交界处，巧用留白与柠檬黄的点缀，表现出日光洒在波浪上的金色光斑；最後，用浓重的墨绿与焦茶色，勾勒出远方叠翠的群山山脉。
「这张图的基调，叫石门水库的翡翠湖水绿。」清予边画边向江北解释。
江北看着她纸上记录下的色彩，心中突然产生了一个极具现代美学的厨艺构想。
「既然石门水库的湖水是翡翠绿，活鱼极度鲜嫩，」江北眼神里闪烁着炽热的采华，「今晚，我就用这尾水库草鱼，做一道当代石门活鱼：翡翠湖水绿青酱清蒸草鱼菲力。」
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