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        郁家的年夜饭做得很是简单。

        除了饺子外,就只有两个凉菜两个热菜,并一条必须有的红烧鱼,便就是些小菜了。

        这条红烧鱼倒是做得不简单,特别这鱼选的就与众不同。郁桃选的是一条三斤重的红鲳,模样和银鲳差不多,不过在肚子上有一抹漂亮的金红色,肉厚刺少鲜美,实属难得的美味。

        她用的不是往鱼身上打花刀的做法,而是搞出了别的花样。

        郁桃将这鱼从背部剖开,将中间的骨头完整取出后,把两侧的大刺去除干净后将鱼肉分切成一条一条的,然后沾上一层薄粉帮助鱼肉定性,随后将鱼放入油锅中炸至微黄,并用筷子帮忙定型,将这条鱼的腹背上的肉折到两旁,做出了个漂亮的孔雀尾羽。

        红鲳的头不小,不过被郁桃折到下面变成了孔雀的身子,它的尾巴很短,也被从反面折过去撑住了大尾巴,而孔雀的身子是她用萝卜雕成的,周围还浇了用香菇、瘦肉熬成的糖醋汁,看上去倒像模像样的。

        有这一道代表着年年有余,又象征着来年花团锦簇的红烧孔雀鱼,其他的菜简陋些倒也不打紧。

        况且二丫对这样的年夜饭很满意,兆麟更是觉得和郁家这样平平淡淡一直吃年夜饭,比自己在家舒坦多了,不会在意到底要吃什么菜。

        松竹倒是机灵,他来的晚,却是从铺子里带回来了三只油光顺滑的烤乳鸽,弥补了郁家年夜饭的一些不足。

        四人温馨地吃过了年夜饭,兆麟见郁娘子仍是对去泰山很感兴趣,便捡了一根筷子,沾了水在桌上给她画路线图。

        “倒是可以从海河坐船出去,到了鸢城下船,再行官道往全安去,一路上可以游山玩水,只要在祭典开始前到就可以了。”

        郁桃对他规划的路线很感兴趣,点了点头说道,“那看来我们港口前解冻出发就好了。”

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