从黄岛回来,兆麟往郁家送东西的次数就多了起来,今天让松竹送几块胰子,明日就送些秋水梨,这一周基本上是日日都要往家里送些吃食。
可偏偏他送的都是些吃的用的,也不算多值钱,而二丫又收得很开心,让郁桃觉得自己拒绝就有些太无情了。
她私下跟松竹提过这事儿,松竹却比她还要为难,“其实...其实兆爷说了,上次在黄岛输给了您,郁娘子你这一直没跟他提要求,他实在是有些不好意思。”
“......”郁桃没想到居然是因着这事儿,想了想指着家里的菜窖说道,“那就麻烦你们把冬菜买买吧。”
津门这边的冬天很冷,家家户户都有屯冬菜的习惯,郁桃原想着她们好歹也是有农庄的人,就没屯多少,这会儿为了打发兆麟,就随手指了下菜窖。
谁曾想!
郁桃狠狠地揉着面,想到了那一日被冬菜支配的恐怖。
松竹带了三大车各色冬菜到了她们家,不但将原本的菜窖装的满满当当的,还在小院里又辟出一块地才勉强能放得下,而现在拿出来做葱油饼的大葱,则是迟来的那一车,实在是家里装不下,没办法只能拿到店里面来消耗了。
她做葱油饼所用的是半烫面,就是一半热水一半冷水揉出来的面团,早上就已经饧过一阵子了,这会儿切成大小适当的剂子,又揉了一遍,便可以擀成面饼,摸上混了猪油的葱花油酥。
为了增加口感,油酥里面还加了些小段儿的胡葱花、盐和五香粉,这会让做出来的葱油饼多出一种焦香味。
郁桃的手脚麻利,挑起面饼两边朝中间卷起,卷成一个个长条,然后轻轻一拽,将这油酥卷车松弛,由两端向着中间卷,卷成两个小蚊香,再将蚊香上下叠起来压实,擀成一个个带着大理石纹路的葱花小饼。
内容未完,下一页继续阅读