想着剩余的材料,暖暖觉得还可以做点舒芙蕾,不甜,也很能饱腹,袁阿姨肯定喜欢吃。
说干就干,依然是鸟蛋、牛奶、黄油、白糖和面粉。
黄油融化加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀,蛋清分离好,先加入蛋黄,搅拌均匀后,放置一边,用白糖打发蛋白,然后把打发好的蛋白分批次加入搅拌好的糊状碗里,搅拌均匀后,放入面包碗烘烤十分钟,出锅就是舒芙蕾了。
出锅的第一个依然进了暖暖自己的嘴巴里,柔软蓬松,微甜不腻,绝对的老少皆宜。
果不其然,相比较泡芙和甜甜圈,袁之夏更喜欢舒芙蕾。
泡芙、甜甜圈加舒芙蕾,三个人的午餐就这样解决了。
吃过午饭暖暖还是惦记吃的,半点儿不想动针线,娃娃脸姑娘定制的两套衣服,她跟安红豆分工好了,一人设计一套,所以时间大把的。
安红豆看出暖暖心思还在吃的上面,“我就不明白了,你忙活了一上午不就是做饭吗?怎么吃饭的时候做饭你一万个不愿意,饭点过后捣鼓吃的你就那么上心,半点儿也没不情愿?”
这能一样吗?定时定点做饭的那是老妈子,饭点之后捣鼓吃的那叫享受生活,是高雅的情趣,你懂个毛毛球!暖暖虽然心里这么想,但碍于袁阿姨在场,只不咸不淡的撇了安红豆一眼,拽拽的甩出三个字儿“我乐意!”
“……幼稚病又犯了。”安红豆没理会暖暖的回答,给出建设性的意见“你别老做甜的,也做点辣的,现在天冷,吃辣的正合适。”
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