下午五点，神马科技公司工厂，三层小楼。
二楼厨房，身穿一身短袖围裙，宁一帆正在为自己准备今天的晚餐，红烧鲤鱼。
新鲜购买的鲤鱼去除内脏，清洗乾净，将鱼身上面用刀划出一道道让鱼r0U能够更加入味和更容易煮熟的口子，一点点盐几粒花椒抹在鲤鱼身上，再加入一点芡粉和料酒，混合均匀，让鱼身上充分的裹上芡粉，料酒去腥。
起锅烧油，待油温起来过後，宁一帆一手提着鱼尾，将之放入油锅里面油炸，一只手拿着铲子将滚烫的热油浇在大鲤鱼被掏空的肚子里面。
滋啦滋啦————
油炸鲤鱼的声音不断响起。
香气很快在房间里面逸散开来，cH0U油烟机开启，油烟被x1起排到室外。
将鲤鱼炸至金hsE，外焦里nEnG，捞起来备用。
炸鱼的油倒进专门的油盆，重新点火倒入一勺油，将准备好的泡姜泡菜蒜末姜末和拍碎的冰糖一同放入油锅之中翻炒，待冰糖融化，油和糖以及配菜之中的水分混合成为汤汁，再放入一小勺盐和JJiNg调味。
关火，将锅里面的汤汁，浇在刚刚油炸好的鲤鱼上面，在洒上一把香葱。
一道sE香味俱全的红烧鲤鱼正式出锅。
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