华夏的茶文化与异域的茶文化的分别很大，它源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
茶的精神渗透了朝堂和社会，深入中国的艺术、宗教、医学，华夏人不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是华夏特有的茶文化，属于文化学范畴。
种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。
古代茶叶生产，饮用的经验，及奉行精行俭德的茶道精神，都与饮茶的时风分不开。
华夏人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与道“哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。
在一些人士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，从而奠定茶文化的基础。茶叶，为华夏茶坛大放异彩。
华夏对茶的配制是多种多样的：有凤凰单丛茶、有熏豆茶、香味茶、姜盐茶、盖碗茶、冻顶茶、龙井茶、乌龙茶等，主要品种有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。
人们饮茶，注重一个“品”字。
“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。
内容未完，下一页继续阅读