厉南看着眼前这盘肉,控制着蠢蠢欲动的手,目送着小老板离开后,又抬手跟大家打了个招呼,他自认为表现得没有问题,十分的矜持有礼,非常好。
结果穿着黑色T恤的那个兄弟居然说,“你快吃,口水都要流出来了,先吃了再说。”
“……”
顾云深的米饭既不是用电饭锅煮出来的也不是用蒸箱蒸出来的,而是学的老家这边的老方法,用甑子蒸出来的。
用甑子做出来的米饭颗颗分离、饱满晶莹、香糯适中、香甜蓬松的甑子饭带着阵阵米香,又夹杂着一丝丝杉木清淡的木香和竹子的清香,让一碗简单的米饭都变得不那么简单了。
顾云深看了看,米饭差不多就要好了,他想了想叉烧饭除了饭和叉烧还得有焯好水的小白菜和熬的浓浓的酱汁,有些好像还有一个蛋。
不管别人家的是煎蛋还是水煮蛋还是什么蛋,反正他这里卤蛋最方便了,他就给他加个卤蛋了,这个简单,到时候直接从锅里捞一个出来就是了。
他先将小白菜洗干净,加点油、加点盐汆熟后捞起来放在一边备用。
然后将叉烧酱、蜂蜜、酱油、蚝油、玫瑰露和水淀粉加入适量的清水熬成浓稠的酱汁就好了。
顾云深指使着陆西去院子里拿了块叉烧进来,然后将叉烧给切成了厚薄匀均的肉片,然后放进微波炉里稍微加热了一下下,毕竟饭还是热气腾腾的好吃一点。
然后一切准备好了,就可以像拼拼图那样一步一步的往上拼就好了。
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