因为任喆的强烈要求，所以第二天顾云深便做了日式叉烧面。
虽然任喆还是非常不满，直说他可以立刻叫人送羊肉来，闹着要让顾云深按照给陆西做的羊肉卷的方法1：1复刻出来。
顾云深看了他一眼，懒得理他，他是疯了吗，费那么大的事，花上好几个小时，就为了给他们做一盘小零嘴，他怎么这么能啊？
顾云深直接当他是空气，根本不理会他的要求。而聪明的萧章立刻闭上了嘴，假装什么事也没有发生，不再发表任何意见。而姚倩本身就跟任喆不对付，所以她一直都没有发表任何意见。
当然，如果任喆能够闹腾成功，她肯定也是不会反对的。
日式叉烧跟大家熟悉的广式叉烧不一样，它并不是烧熟的，而是将表皮煎得金黄甚至稍微带点焦之后再在浓厚的汤汁里炖煮出来的。金黄的肉被炖得软糯，又吸饱了汤汁，看似肥腻入口却完全不会让人觉得油腻，而是感觉十分的清爽。
广式的叉烧多是用梅头肉来做，肉质细腻，肥瘦相间，略带油脂，适合用来煎、烤、炖、炸。
而日式的叉烧则一般是用五花肉，五花肉肥瘦适宜，内里的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮却也不柴，特别适合用来做炖煮和长时间蒸制的菜肴。而且它非常的鲜嫩多汁，没有什么肉腥味，顾云深自己也特别爱吃。
日式叉烧肉第一步怎么做？
第一部当然是绑肉了哟。五花肉不需要腌制，如果怕腥的话可以稍微抹一点酒去下腥味就可以了，然后将五花肉从中间切成两半后，将它卷起来，卷成个圆筒状，用棉线将五花肉五花大绑起来，以免煮的时候散开了。
然后放入平底锅煎至表皮金黄，甚至带一点点焦皮是最好的了。
然后清水没过五花肉卷，放入西芹、胡萝卜、姜片、昆布、蒜、大葱和料酒，炖上一个小时左右。
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