看完这一段，叶海澜一拍自己的脑袋，立刻就叫了起来：“妈妈！妈妈！妈妈！你快来，我有好办法了！”
正在客厅壁炉边坐着烤火逗猫的李东昕听到女儿的鬼叫声，连忙跑了进来，问：“出什么事了？上一次你这样叫的时候是因为出现空间门，这一回又发现什么了？”
叶海澜兴高采烈地跳下床来，说：“妈，我找到赚钱的好方法了！我们自家做便当盒饭卖出去，反正谷仓里那些粮食我们两个也吃不完，今年春天那些鸡鸭就可以下蛋了，湖里还有那么多鱼，我们就做蛋炒饭或者鱼块饭出去卖都好！空间中如今也开始回暖了，我看电量还剩下三分之一，我们就把厨具都搬进来，到了周末就做快餐出去卖好不好？每个定价五十块钱，就和我们食堂的套餐一个价钱，我们多放一点料就好。啊，一天卖五十个便当，就是两千五百块钱，两天五千，一个月四个周末，就是两万块钱！太好了！”
李东昕一听也笑了，用手指戳着她的头，说：“看把你给美的！一天五十个饭盒，我们没有口碑，又是周末摆摊，卖得出去么？而且可降解饭盒也是要钱的，几块钱一个，这也是成本啊！”
叶海澜已经被这个赚钱的念头深深地打动了，整个脑子都在围着它转，一听到这个问题不到一分钟就想到了对策：“不怕！我们去年收了很多荷叶用来包东西，如今就用荷叶包上饭菜，不要弄那么多汤汁就行了，外面扎上草绳，正好还有一些稻草，这一下连绳线都不要自己买了！包装完全没成本！周末也有一些人要加班的吧，还有那些商家和逛街的人，我们可以卖给他们，起初不要做太多，就作十几二十个好了，一天下来也能有一千块钱。啊，太好了！从明天就开始干吧！明早就去钓鱼，现在先去下虾笼！”
李东昕见女儿居然说风就是雨，也只好笑着答应了她，当天下午叶海澜就砸破冰面，下了几个虾笼在湖水里，又在岸边冰窟窿旁钓鱼，到了六点多的时候果然给她钓上来三条大鱼，一条草鱼，一条鲢鱼，还有一条鳜鱼，那条草鱼足有七八斤重。她还钓起来过两条小鲫鱼，不过都被她放掉了，等它们长大了再吃吧。三条鱼都被叶海澜拿回去养在桶里。
第二天早上，她大清早就过去起虾笼，只见里面游着几十只虾。
提着虾笼回到房子里，她就开始收拾当天要做的鱼虾。鳜鱼被她留下了，准备晚上清蒸，肉质这么细嫩鲜美的鱼还是留给自家吃吧，那两条鱼都被她切成块用调料腌上，一会儿打算做红烧鱼块，虾则被剔去虾线直接油炸。这时母亲已经把米饭做好了，素菜也择洗好，干荷叶被清洗了一遍，正晾在那里，就等她做菜了。
李东昕知道自己的手艺很一般，女儿虽然从前不常做菜，但一个冬天都是她在做，平时又看菜谱学习，她在烹调上很有天分，技术明显见长，这种外卖的荷叶包饭还是让她做比较好，如果是自己做，估计第二次就没有回头客，只有不知内情的人来买了。
一直忙到十一点多，叶海澜这才将菜全都弄好，母女两个在每张大荷叶中先铺好米饭，然后在上面摆上红烧鱼块和油炸虾，再将炒白菜铺在周围，这时叶海澜灵机一动，将妈妈腌的咸酸菜捞了一棵，搬下几片叶子切成碎末，在锅里炒了一下，舀出一小勺塞在鱼块旁边，这样红的鱼块配老绿色的酸菜末倒是很漂亮。
包裹了几个荷叶包饭，李东昕笑着说：“海澜，如果有顾客问你里面包的是什么，你说了他又不信，难道要打开给人家看？再包上可是麻烦。”
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