这猪头一放血，再去骨，再割掉耳朵也就不剩什么肉了，两毛钱也不算便宜了。
农村人有祭祀有酒席时才会买，前几年破四旧，祭祀都没人买这个了。
食品站这边的猪头能卖就卖掉，卖不掉就家属区各家给分了，问题是等确定卖不掉时，这猪头往往也不新鲜了。
再说这年头管得严格，总不能天天分猪头，传出去像什么？
帽子一扣别说是他这个小小的书记员，食品站站长都吃不了兜着走。
一听说有人长期来进货，书记员也挺高兴，“我们这边一天也就能出个三十多头猪，你要是确定要，我就给你留着，价格也给你便宜点，连皮带骨算一毛五一斤。”
三十多头猪能出个两百多斤猪头肉。
放在从前，孟二勇觉得这是个遥不可及的数字。
可这几年他也算看明白了，他娘这人不做没把握的事，周淑芬的猪头肉他也尝过，前几年家里杀猪，猪头就是周淑芬帮着做的，那真叫一绝！
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