原本年初也可以养一批猪的,可是天气热后,猪肉的宰杀贩卖都不方便,一旦遇上严打,猪肉卖不出去,又没有冰箱可以储存,就很容易亏得血本无归。
所以孟大国还是决定和去年一样,在年中养猪,年末宰杀,赶在过年前拿去县城卖。
整天跟那么多头猪打交道,孟大国每天回来都一身猪屎味,好在家里也养猪了,倒也没人怀疑。
天气热,甄臻拎着筐子去了小菜园。
去年她种了不少蔬菜,但收成不算太好。
今年她总结经验,早早就把枯树叶、菜花、剩菜叶子、果皮等堆在一起,做堆肥来改良土壤。又适当用了农家肥和果皮酵素,请了张翠花苟子娘和李德成媳妇这三个技术顾问指点,今年总算大丰收了。
黄瓜架子上挂果累累,西红柿架子上青果子、红果子、橘色果子都有,大的有两个拳头大,小的就鸡蛋大小,天天吃,还是吃不完。
蔬菜就更多了,豆角、丝瓜、茄子、韭菜、生菜都有的,豆角因为日照不足的关系,一直长不大,丝瓜就很高产了,生菜像韭菜一样,割完上面的,下面还会冒叶子出来。
掐几根豆角清炒,茄子就吃红烧的,黄瓜和鸡蛋搭配最清淡,适合夏天食用。
再从空间里拿出一块上好的五花肉,做个脆皮五花,撒点自然和辣椒粉,用生菜包着全部塞进口中,那叫一个惬意!
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