又或者根据人数，现做一些菜。没这个。这上席面的菜也是有讲究的。就不如说今天。您给准备的食材都是大菜的食材。
加之我提前问您的时候，您表达的意思。所以今儿这席面上，基本全是大菜。这素菜基本上是没有。但是这并不代表我不会或者说不擅长素菜。
又或者说我没考虑到这个。不是的。这都得在我的考虑范围之内。不能全是肉菜，让人家笑话没出息。
也不能全是素菜，让人家笑话小家子气。这个您应该都能理解。”
李守良说的这些，但凡上点儿年纪。吃过席面都知道。王承成也不是没见过世面或者不经事的人。
先是同意的点点头，随后笑道：“有您这一句话，我这心里啊，就更放心了。实话说，您刚才上的这全是大菜，我刚才还在想着，是不是等到时候，再请一位素菜师傅来。现在不用了。”
李守良笑道：“应有之义。有什么事儿，咱们提前说清楚。省得到时候手忙脚乱的。”
随后两人就这些个事儿简略的商量了一下。实则是最后只定下了一个大方向。
毕竟离日子还远，王承成本人，连过寿的请柬，都没发呢。没有了固定下来说要来的人员名单，不能确定人数。
那这食材数目自然也就无从定下。那这菜单也就待定了。就更别说，有些食材也不是你想弄就能弄来的，很难弄不说，少量还可以。要是大数量的话，更不好弄了。
所以今天吃的一些菜，到时候也未必能出现在席面上。这个只能是临近时日的时候，根据当时的情况再定。
内容未完，下一页继续阅读