“有什么区别吗？”
“波西米亚式更适合饮用高度数苦艾酒。而且这样能加快糖分溶解，中和调苦艾酒里的涩味，使酒香更浓郁。”酒保如数家珍说道。
“受教了。”江暮染笑笑，拿起白水喝下一口。
酒保试探道，“要不来一杯？很多追求艺术的人士都喜欢。可以激发灵感。”
“比如说？”
“英国作家王尔德、著名画家梵高，莫奈、高更、毕加索、海明威等等都是苦艾酒的狂热酒徒。”
江暮染笑，为他兢兢业业的精神，然后说道，“比起这些“有故事”的酒，我更喜欢烧刀子。”
酒保面上都职业笑容有一瞬凝固。酒吧里惯来都是些洋酒和啤酒，偶尔出现白酒也只做调酒，至于“烧刀子”这般土里土气名字的白酒压根不会在酒吧的考虑范围内，那会影响酒店的品味。
“论历史，烧刀子不乏悠久；论故事，光是与其有关的江湖传说，市井流言便更是数不胜数。”江暮染笑着说道，“可惜它不够洋气，定位也低廉。于是大家就不喜欢它。”
“也不是，你看茅台的股价那么高不是？”酒保讷讷反驳。
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