徐茵准备就绪,架好手机开始直播。
麦芽糖、米花、炒好的花生米陆续放入大锅炒匀,然后倒到模子里压平,撒上芝麻后用擀面杖擀实,撤掉模子切成片,就是传统的米花糖了。
五斤大米爆的米花,加上零零碎碎的果仁、麦芽糖,出了差不多二十斤米花糖。
趁着锅热,家里食材也齐全,徐茵一鼓作气又做了两锅雪花酥出来。
米花糖凉了以后很酥脆,一碰即碎,不方便快递。
她打算拿一半雪花酥出来,给粉丝抽奖做过年福利。
没想到粉丝们纷纷发弹幕说想吃米花糖。
[雪花酥我也会做,我想吃麦芽糖做的米花糖,这个只有小时候吃过,现在买的米花糖,很多都是红白糖冒充的麦芽糖,实则连一滴麦芽糖都没有。]
[小姐姐就给我们抽米花糖吧,雪花酥吃腻了!]
[就是就是!雪花酥去年大流行,我做了好几锅,吃到开春没吃完,都受潮了,再也不想吃了。]
徐茵:“……行吧,那我十片装一包,另外再抽五十个粉丝送米花糖吧。”
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