加上这厨师们老记着老板一句话:“我重来不吃生肉，别给我整半生不熟的东西出来!”
好家伙，鱼片习惯性要多滚两下...
就这么着了吧。
习惯养成很难改，不是厨师们技术不行，这叫强迫症。
就像吃火锅，羊肉别人几秒捞起，没看老板非得滚上十几秒才捞。
近朱者赤近墨者黑，私人厨师们都被老板给带偏了。
这会张楠吃了几筷子后，对站在后边的汤姆道:“这些非洲黑鱼厨房里还有没有活的？”
“有，大概还有五、六条。”汤姆是个好管家，一般食材他才不会去管，但关先生带回来的东西，他心里还是有个数在的。
黑鱼没那么容易挂，所以是活的带过来。
“明天让厨房做红烧，野生黑鱼红烧才正宗，这酸菜鱼片得用养殖货，用野生的是给带沟里去了。”
“是，先生。”汤姆还是一如既往的一本正经。
说起这个，正吃得爽的项伟荣有共同语言:当兵前没少钓鱼、捕鱼，在河沟、荷塘里偶尔逮住的黑鱼就是要红烧，那肉吃起来贼有劲!
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