想当年，宫廷菜可是老百姓想吃，都吃不到的东西。
如今，生活质量好了之后，老百姓也能吃到，当年只能由皇宫里的人才能吃到的美味佳肴。
可即便如此，在结束皇朝统治之后，无数的史料，文献以及古董消失。
其中就有大量失传的宫廷厨艺，这些有的散落民间，有的被直接烧毁，不复存在。
而失传的宫廷菜，大多都是以味道超绝，制作难度高，成本高等特点。
即便那些菜，真的非常有名。
可光知道名字，不知道制作方法，对于厨师，也是一个非常巨大的挑战。
但在苏群面前，这些挑战，就成为了一件非常普普通通的事情。
苏群将自己要做的失传宫廷菜，当成了一个秘密。
当然，刚开始没必要拿出他的手艺，只不过是一场小小的入选赛而已。
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