流水席的所有食材都是现场准备、现场处理，宾客们看在眼里馋在嘴里，吃着也卫生放心。村里自发来帮忙的大姑大婆们此时已然聚在灶前围了个大圈，一边扒葱掐菜一边摆龙门阵，就只等统筹一切的赵大主厨就位开灶。
“陈石，把水打开，今天换你来洗，我来切！”赵白河系上陈石递来的围裙，向徒弟吩咐。
“师傅，啥事这么开心啊？”
“我很开心吗？哪儿有！”赵白河嘴都快咧到耳朵根了。
在漫天的大红灯笼和遍地的大红地毯之间，赵白河的视线穿过粉粉绿绿的花篮，穿过喧闹喜庆的宾客，远远瞅了周檐一眼。还是和以前一样，表弟只需要沉静安然地坐在那里，就着实让他心情不错，连看身边这位笨手笨脚的徒弟都顺眼多了。
正因为笨手笨脚，在赵白河离开酒楼不久，没人罩的陈石就被新老板优化掉了，当然，也被孙小妹优化掉了。在赵白河接到陈石电话时，这个可怜虫都快饿死街头了。电话那头嚷着“一日为师终身为父”，又是认爹又是喊爸，赵白河心想饭庄确实要个打杂的，这才收留了他，连过来的车费都是赵白河倒贴的。
赵白河接过徒弟抛来的土豆，锋利的菜刀在手中花转二百七十度，闪着冷光一刀起落，将土豆从正中劈成两半。老字号不锈钢中式菜刀在他手上似乎没了重量，轻快的跳切在砧板上跺响，一个完整的土豆霎时就被分成了剔透均匀的细丝。
“师傅您，您这也太帅了吧！您有这绝招怎么一直藏着呢？！”
“哪什么绝招，你自己刀工不行。”嘴上这么说，赵白河实则对自己的杂耍表演相当满意。他吹了声口哨，得意忘形又瞥了眼周檐，在确定表弟有把目光好好放在自己身上后，才继续哼着小曲，用他那浮夸花哨的技法捯饬食材。
赵白河生怕周檐看漏了一点，但他完全是在瞎操心。
周檐远远盯着。这突然冒出来的徒弟，在三年未见的表哥身边转转悠悠，嬉皮笑脸递过一个又一个土豆，两人做个菜都这么默契欢喜。
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